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普通な人々は飢餓の問題に関心を持っていると思いますか。「あまり関心は持っていない」と答えたら、驚きません。前のブログポストでも、飢餓は深刻な問題と言われました。国連によると、2019年に地球上では6億9,000万人が、飢えに苦しんで、2020年の新型コロナ感染で状況は高じていくそうです。

飢餓には、様々な側面があり、一番深刻のは資源の不平等です。　　　　　　　　　　　　　　　　　この頃、世界の人口は77億9500万人 で、１０億人のための食品を生産している。　　　　　　　　　　　　　　　　しかし、ONUの２０２０年の飢餓調査によると、世界に飢えに苦しむ人は８億１５００万です。というのは、世界の人口の１１ %ことになります。こんなデータを見ると、資源の使い方には欠陥があるのは明らかになります。今日は肉生産と飢餓の関連について話すつもりです。