皆さん、こんにちは！飢餓対策のグループのアリアンナです！ 

今日、集中したいテーマは飢餓の側面の一つ、食品ロスです。 

世界中で食品ロスという問題が、今も大きく広がっています。特にイギリスとイタリアと米国のように、先進国の食品ロスが重要な問題になってきました。 

家庭系環境といえば、イギリスがヨーロッパの中で最も食品を無駄にする国です。その後はイタリア、フランスとドイツです。平均をすれば、毎年ヨーロッパだけで８千８百万トンの食物がもったいになるようです。これは、１億４３００万ユーロの損失だということです。 

日本なら、１年間に約612万トンの食物が無駄になります。 日本人１人当たり、お茶碗１杯分のごはんの量が毎日捨てられているという計算になります。ヤバいデータですね 

世界中で３文の１の生産された食品が廃棄されます。食品が無駄になったら、労働者の力や天然資源も無駄になるでしょう。食品の無駄をすればするほど、ほかの環境にも無駄が増えます。つまり、自然環境を傷つけるだけでなく、食品を作ってくれた人達やその後ろにいる農民のことも関します。

もちろん多量の食物が生産されているところの間、廃棄されています。例えば、長い旅の時、果物や野菜が腐ったり破砕されたりすることはよくあります。最大の捨てた食品が家庭系環境で発生するそうです。私たちは一人称で有罪だということです。だから、政治家が介入しなくても、努力と協力があれば問題を超えることができます。 

家庭で発生する食品ロスには、どのようなものがありますか？

大体、食べ残しや忘れて腐って生鮮食品や厚くむき過ぎた野菜の皮などものです。

じゃ、飢餓対策のメンバーに「一人でできることは何でしょうか」という質問が浮かびました。 

実は効果的な方法はいっぱいです！例えば、自分は冷蔵庫に食べ物を忘れて腐らせる代わりに、買い好きもののリストを書いておいたほうがいいと思ったのです。ほかの解決は、買いすぎれば、友達とか家族にあげたり、食べ物の賞味期限が過ごしても、新しい風に使えらたり（例えば、古いパンをパン粉にする）することが大切です。それに、食事の時、残り物を捨てないで温めて食べられます。または、スーパーへ買いに行く時、有効期限の近い食べ物がよく半額以下に売られるので、あんな食べ物（大体生鮮食品）を選べれば、節約できるだけでなく、食品の無駄も省けます！ 

皆さんはどう思いますか？食品ロスを超えるためにどんなことをできますか？ 

食品ロスを一緒に減らそう！